Le ton de la 3ème édition du FESMA a été donné mercredi 15 mai 2024 à Lomé, à travers une cérémonie officielle de lancement présidée par Kayi Mivedor-Sambiani, ministre du Commerce, de l’artisanat et de la consommation locale avec à ses côtés Jean-Paul Agbo Ahouélété, Commissaire général du FESMA, de plusieurs personnalités, etc; et la présence remarquable de plusieurs chefs cuisiniers du Togo et d’autres pays.
Organisé par l’agence de communication FOCUS YAKOU SARL, le FESMA édition 2024 qui se tient du 15 au 20 mai sur l’esplanade du Palais des congrès de Lomé et placé sous le thème, « Les enjeux de la transformation agricole et de la valorisation des produits locaux ».
« La promotion du consommer local est en effet plus qu’une posture. Elle permet de soutenir l’activité économique partout sur le territoire. Manger des produits locaux est aussi un choix bénéfique pour notre pays, notre planète, et notre santé. En faisant le choix des produits locaux, nous contribuons par ailleurs à soutenir l’emploi et l’agriculture dans les zones rurales. La démarche est de créer un événement culturel inédit et fédérateur de référence au Togo, inscrit à l’agenda international et de faire de Lomé, la capitale de la gastronomie africaine. Le Festival la Marmite est une aventure collective, celle d’un groupe d’hommes et de femmes, motivés par la volonté d’être utiles à leur communauté et de faire œuvre utile, en promouvant la tradition, le terroir, et la consommation locale », a indiqué Jean-Paul Agbo Ahouélété, Commissaire général du FESMA.
Le Festival La Marmite vise à promouvoir la gastronomie africaine, la transformation des produits agricoles et la valorisation des produits locaux.
Les régions du Togo sont représentées pour présenter leurs mets et plats traditionnels.
Sur le site, il y a des expositions-ventes des produits de toute la chaîne de valeurs de la ferme à l’assiette, incluant des chefs, des cuisiniers, des producteurs, des transformateurs, des industriels et des distributeurs.
Près de 50 000 visiteurs sont attendus à ce rendez-vous.
