Du 20 au 22 octobre, la ville de Kara a vibré au rythme du « consommer local » en accueillant une mini-foire alimentaire dédiée à la promotion des produits locaux issus du Bénin et du Togo. Une initiative conjointe de l’ONG OADEL, de ses partenaires, et de l’organisation suisse BRÜCKE LE PONT, en plein mois national de la consommation locale au Togo.
Cette exposition-vente a rassemblé producteurs, transformateurs, consommateurs et partenaires autour d’un objectif commun, valoriser les richesses agricoles locales et encourager leur transformation pour générer des revenus durables.
« L’objectif est de promouvoir l’emploi décent, augmenter les revenus des différents producteurs et transformatrices sur les chaînes de valeur. C’est aussi pour donner plus de visibilité à ces projets que nous soutenons », a souligné Nicole Bolliger, responsable du programme Afrique chez BRÜCKE LE PONT, une organisation engagée depuis plus de 30 ans aux côtés des filières agricoles togolaises et béninoises.
Les stands ont mis en valeur une grande variété de produits transformés localement notamment, sorgho, farines de manioc, gari, tapioca, jus de fruits naturels, produits cosmétiques bio, charbons écologiques, et bien d’autres encore. Une diversité qui témoigne du dynamisme et de la richesse des terroirs des deux pays.
Marius Anani, Directeur exécutif de l’ONG Capacité 21 (Bénin), a rappelé l’importance économique et sociale de la filière manioc. « Au Togo et au Bénin, le gari et le tapioca sont présents dans tous les ménages. La transformation du manioc est donc une vraie opportunité d’augmenter les revenus et de favoriser l’épanouissement des producteurs. »
L’événement a aussi été ponctué de séances de sensibilisation sur les vertus des produits locaux et l’utilisation des énergies vertes. Mme Assou Iziba, coordinatrice du PROCHAFOR (Projet de production de charbon vert), a présenté des initiatives innovantes visant à transformer les déchets agricoles en biomasse pour préserver l’environnement tout en créant de la valeur.
L’approche intégrée de ces projets place également les droits des femmes et des enfants au cœur de leurs actions, avec une volonté affirmée de soutenir les ménages à faibles revenus et les populations marginalisées.
Cette mini-foire, au-delà de l’aspect commercial, a été un véritable carrefour d’échanges, de formation et de valorisation des savoir-faire locaux. Elle s’inscrit dans une série de rencontres annuelles organisées par OADEL, BRÜCKE LE PONT et leurs partenaires pour soutenir les Petites et Moyennes Entreprises engagées dans la transformation locale.
Le prochain rendez-vous est déjà fixé. Bénin en 2026, pour une nouvelle édition prometteuse de cette foire alimentaire régionale.
